Rezistenta friteuza 2700W 

Rezistenta electrica pentru friteuza, putere 2700W, destinata incalzirii uleiului in friteuze profesionale si echipamente HoReCa.

Forma tubulara si configuratia elementului asigura o suprafata de incalzire extinsa in interiorul cuvei, contribuind la distribuirea uniforma a caldurii si la mentinerea unei temperaturi stabile a uleiului in timpul utilizarii.

Puterea de 2700W ofera o capacitate de incalzire mai ridicata fata de modelele de 2500W si poate fi potrivita pentru friteuze care necesita o revenire mai rapida la temperatura de lucru sau o putere termica mai mare, in functie de volumul cuvei si constructia echipamentului.

Acest tip de rezistenta pentru friteuza este utilizat in restaurante, fast-food-uri, cantine, catering si bucatarii profesionale unde echipamentele lucreaza frecvent si este necesara o incalzire constanta a uleiului.

La inlocuirea unei rezistente existente trebuie verificate nu doar puterea, ci si tensiunea, dimensiunile, forma elementului si pozitia bornelor electrice.

Specificatii tehnice

• Tip produs: rezistenta electrica pentru friteuza
• Putere: 2700W / 2,7 kW
• Tip element: tubular
• Mediu de incalzire: ulei
• Forma: element tubular format pentru cuva friteuzei
• Conexiune: borne electrice individuale
• Montaj: prin peretele cuvei / conform constructiei echipamentului
• Aplicatie: friteuze profesionale
• Utilizare: HoReCa, restaurante, fast-food, catering si bucatarii profesionale

Rezistenta de 2700W pentru incalzirea uleiului

Incalzirea uleiului are cerinte diferite fata de incalzirea apei.

O rezistenta pentru friteuza de 2700W trebuie sa transfere caldura eficient, dar in acelasi timp sa evite supraincalzirea locala a uleiului. Din acest motiv, forma elementului si suprafata activa de incalzire sunt la fel de importante ca puterea nominala.

Configuratia tubulara ajuta la distribuirea caldurii pe o suprafata mai mare si poate contribui la o temperatura mai uniforma in interiorul cuvei.

Modelul este recomandat pentru echipamente care folosesc o rezistenta cu forma similara si pentru care puterea originala specificata este de 2700W.

Pentru ce echipamente poate fi utilizata?

Aceasta rezistenta poate fi utilizata, in functie de compatibilitate, pentru:

• friteuze electrice profesionale;
• friteuze HoReCa;
• friteuze pentru restaurante;
• echipamente fast-food;
• bucatarii profesionale;
• cantine;
• catering;
• unitati de preparare a alimentelor;
• echipamente profesionale pentru prajire in ulei.

Compatibilitatea trebuie verificata dupa dimensiuni, forma, putere, tensiune si pozitia bornelor.

Ce trebuie verificat inainte de comanda?

Puterea

Puterea nominala a acestui model este de 2700W.

Tensiunea

Verificati tensiunea inscrisa pe rezistenta originala sau pe placuta tehnica a friteuzei.

Dimensiunile

Lungimea, latimea si inaltimea elementului trebuie comparate cu rezistenta existenta si cu spatiul disponibil in cuva.

Pozitia conexiunilor

Distanta si pozitia bornelor electrice trebuie sa corespunda sistemului de montaj al friteuzei.

Forma elementului

Doua rezistente cu aceeasi putere nu sunt automat compatibile. Geometria elementului este importanta atat pentru montaj, cat si pentru distributia corecta a caldurii.

Important pentru utilizarea in ulei

Rezistenta trebuie utilizata cu nivelul corect de ulei si conform aplicatiei pentru care a fost proiectata.

Functionarea unei rezistente de imersie fara suficient ulei poate duce la supraincalzirea elementului si la reducerea duratei de functionare.

Pentru o friteuza profesionala, alegerea rezistentei trebuie facuta in functie de:

• volumul de ulei;
• capacitatea cuvei;
• temperatura de lucru;
• puterea originala a echipamentului;
• timpul necesar pentru revenirea la temperatura de prajire.

Aveti nevoie de alta dimensiune sau alta putere?

Putem realiza si rezistente pentru friteuze la comanda, in functie de echipament si aplicatie.

Sunt posibile variante cu:

• alte puteri;
• alte tensiuni;
• alte dimensiuni;
• alte forme;
• distante diferite intre borne;
• configuratii speciale pentru cuve;
• senzori de temperatura, in functie de proiect.

Pentru identificarea sau realizarea unui model special ne puteti trimite o fotografie, dimensiunile complete, puterea, tensiunea si distanta dintre conexiuni.